Groß Adlersberg Chardonnay Leithaberg DAC 2016

  • Rebsorte(n): Chardonnay
  • Herkunft: Leithaberg DAC, Oslip, Ried Groß Adlersberg
  • Jahrgang: 2015
  • Ausbau: neue Barriques und Edelstahl
  • Beschreibung: intensive Nase nach Akazie, Röstnoten, Zitrusfrucht. Zupackende Säure mit viel Grip, seidige Textur, dazu eine recht verspielte, zarte Restsüße.
  • Verschluss: Naturkork
  • Inhalt: 0,75 L
  • Analyse: Alk.: 14,0 %vol.
    Säure: 5,6 g/l
    Restzucker: 4,5 g/l
    enhält Sulfite
  • Trinktemperatur: 8-10 °C
  • Speisen: