Absalon Blaufränkisch Leithaberg DAC 2013

  • Rebsorte(n): Blaufränkisch
  • Herkunft: Leithaberg DAC, Oggau, Mausberg
  • Jahrgang: 2013
  • Ausbau: gebrauchte Barriques
  • Beschreibung: Dunkles Karminrot, reife, dunkle Kirschen und Gewürze in der Nase, am Gaumen nach Kirschen und Brombeeren, röstig und vielschichtig, lang im Abgang
  • Verschluss: Naturkork
  • Inhalt: 0,75 L
  • Analyse: Alk.: 14,0 %vol.
    Säure: 5,0 g/l
    Restzucker: 1,0 g/l
    enhält Sulfite
  • Trinktemperatur: 16-18 °C
  • Speisen: Wild, Lamm und kräftige Fleischgerichte (z.B. Steaks), aber auch hervorragender Solist